卯月 丸しまコース -椛 もみじ- 7,508円(税・サ込)
食前酒 本日のリキュール 先付 季節の貝と春野菜の酢物 椀物 薄葛仕立 桜鯛と山菜の桜蒸し 蕨 桜花 造り 本日のお造り 盛り合わせ 焼物 桜鱒瞬間燻製焼き 焼竹の子 長芋 桜葉チップ 八寸 ほたるいか西京漬け 竹の子寿司 花山葵としらすお浸し 空豆豆腐 白魚真蒸 生麩木の芽田楽 蛸桜煮 油物 車海老 稚鮎 たらの芽 食事 土鍋鯛竹の子御飯 味噌椀 香物 甘味 季節のアイス 二色わらびもち お薄 |
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四季折々の和食・懐石料理をご堪能ください。
記念日や大事な接待など、最高の食材をお楽しみください。
湯島駅より徒歩3分/末広町駅より徒歩3分
食前酒 本日のリキュール 先付 季節の貝と春野菜の酢物 椀物 薄葛仕立 桜鯛と山菜の桜蒸し 蕨 桜花 造り 本日のお造り 盛り合わせ 焼物 桜鱒瞬間燻製焼き 焼竹の子 長芋 桜葉チップ 八寸 ほたるいか西京漬け 竹の子寿司 花山葵としらすお浸し 空豆豆腐 白魚真蒸 生麩木の芽田楽 蛸桜煮 油物 車海老 稚鮎 たらの芽 食事 土鍋鯛竹の子御飯 味噌椀 香物 甘味 季節のアイス 二色わらびもち お薄 |
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2,000円
杉の大徳寺箱に、季節ごとの料理を盛り込み、 当店自慢のだしで仕立てたお吸い物をお付けして ご用意しております。 |
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国内産厳選黒毛和牛を、当店で仕立てた割り下にくぐらせ、 黒トリュフを加えた泡立て玉子で召し上がっていただきます。 ぜひ一度ご賞味ください。 |
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季節の魚介や野菜をふんだんに使った、いろどり豊かなかご盛り膳です。 お昼の小接待や、ご会食にぜひお使いください。 |
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特製かご膳に、季節の土鍋御飯をお付けしました。 ごゆっくりお楽しみください。 |
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季節の旬素材を12種類そろえた、 お酒を飲まれる方に楽しんでいただける一品です。 |
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※土鍋御飯はお時間30分ほどいただきます。 |
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季節の炊き込みご飯 1944円 江戸前穴子姿寿司 2700円 自家製わらびもち 1620円 価格はすべて税込表示です。 |
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*コース料理は、仕入れにより内容が変わることがございます。
*コース価格はすべて税・サービス料5%込表示です。